蒙古烤肉

一直以來都很喜歡吃蒙古烤肉，我之前在上海十幾年常駐期間居然都找不到一家所謂的「蒙古烤肉」餐廳？ 雖然是台式的燒烤料理，但是整個上海找不到我也是醉了。。。（看看上海馬路上有超多的台灣手抓餅以及台灣料理店？） 傳說在浦東陸家嘴那邊曾經有台灣人開過，但是似乎沒多久就倒閉了！？（不知道現在有沒有，如果有請留言讓我知道） 所以每次回台北有機會都會去補充一點肉，以維持一下自己的身材。。。 台北蒙古烤肉餐廳其實也沒有很多了，像是美麗華有比較新開的美琪蒙古烤肉，其他大部分都是比較老字號的餐廳 今天要介紹的也是我個人比較偏好的「成吉思汗蒙古烤肉」，餐廳位置就在林森公園正對面 搭台北捷運的話，就是在「中山站」跟「南京松江站」中間，離這兩個捷運都有點距離，所以選擇一個你方便的即可 台北市南京東路一段120號 馬路上的餐廳招牌 餐廳大門設計太簡陋，不過不是在選美，餐點味道好就行！ 他們除了蒙古烤肉以外，還有提供火鍋，一次消費兩種吃法 成吉思汗蒙古烤肉主要提供雞、豬、羊、牛四種肉品，各種醬油、麻油、醋、辣椒。。等等配料都可以隨自己喜好來添加～ 而且最重要的是配菜有九層塔！每大碗肉裡面我都會加一堆，就愛這味！ 先選你喜歡的肉品，主要提供四種肉品 選完肉品以後，就開始放配菜，有豆芽、香菜跟最棒的九層塔。。等等 喜歡多吃一點蔬菜，就放多一點！自己的碗自己做主～ 配菜選完以後，一旁有各種調味料可以自行添加，醬油、麻油或者是辣椒蒜末。。等等 接著就排隊放在吧台上，等待廚師幫你放在超高溫鐵板上幫你料理 ...