味噌拉麵

​ ​ 會知道「鬼金棒」這家拉麵，是因為聽日本群裡面同好們說的 很怪異的名字，正常不會跟拉麵聯想在一起，甚至是跟吃的東西聯想在一起 店面規矩很多，多到店家需要另外製作一個廣告牌在門口告示 他們目前在台北有三家餐廳，出發前記得上他們粉絲專頁去查查營業時間以及有無公休 https://www.facebook.com/kikanbotw/ PS：他們臉書小編火氣很大，TMD、三字經通通有 🤣 門口招牌就是日本兩個惡鬼拿著棒子，大紅色背景看上去整個很狂 麵的照片看上去也很嚇人，整碗都紅紅的是怎樣。。。 😱 比較特別的是這家店的「辣度」跟「麻度」是兩個可以分開選擇的，店家怕第一次來的客人不知道怎麼選 所以有特別做個辣麻的口味建議，除了鬼增量需要加錢以外，其他都不需要加錢 今天來的這家是台北長安西路店，跟日本大部分拉麵店都一樣是使用類似自動販賣機的點餐模式 門口機器上購買「食券」後，入座後直接把食券給店員，並向店員表明你想要的辣麻程度即可 他們也有不麻不辣的白湯豚骨拉麵可供選擇，如果你或者你朋友不吃辣也可以開心在這邊吃麵～ 因為第一次來吃，見面先點「辣少、麻少」先嚐看看囉！我點的是「特製辣麻味噌拉麵」，叉燒、豆芽菜增量！ 店員端上來真有股震撼感，看上去是真的不得了。。。 因為是暑假期間，我隔壁坐了兩個年輕人，直接點了增量的辣麻（碗是紅色的）。。。 畢竟是年輕人，我看他們在吃的時候滿面痛苦，桌上的一大壺冰水喝光了，然後還叫店員幫他們再補一大壺過來。。。 大家千萬量力而為阿，吃不完或者造成身體不適就可惜了～ 近距離看看這碗震撼的拉麵。。 端上來之後我觀察就花了幾分鐘，因為不知道從何下手。。 思考半天後，我決定先從最喜歡的肉動手。。 天啊！這個叉燒肉不像其他拉麵店是切薄薄的那種，來的是一整塊大肉阿！ 稍微數一下，我這碗特製辣麻味噌拉麵裡面有三大塊這種叉燒肉！300 台幣而已，夭壽讚！ 😘 經過長時間奮戰，我也不知道花了多少時間，終於把這碗拉麵吃完 但是湯我真的沒辦法，這湯超級濃郁的！喜歡吃辣麻的人可以試試看把湯喝完。。。 我雖然只點辣少、麻少，但是當天下午還是感受到屁股辣麻的拉屎爽快感！ 有長期便祕或者想要品嚐不同的日本拉麵可以來這家「鬼金棒」試試看，肯定會給你帶來非常不同的用餐體驗～ 鬼金棒的麻少、辣少估計已經到我的限界了，下次還來的話應該還是點一樣的等級 再上去實在不敢想象。。。 另外這家長安西路店的座位不多，現場數了一下大約只有十二個座位而已 而且給廚師食券後現場製作大約需要十到十五分鐘左右的時間，所以假日來的話最好是避開吃飯高峰時間 餐廳地址在：台北市中山區長安西路 19 巷 2 弄 35 號