大口吃肉系列~成吉思汗蒙古烤肉吃到飽!
一直以來都很喜歡吃蒙古烤肉,我之前在上海十幾年常駐期間居然都找不到一家所謂的「蒙古烤肉」餐廳? 雖然是台式的燒烤料理,但是整個上海找不到我也是醉了。。。(看看上海馬路上有超多的台灣手抓餅以及台灣料理店?) 傳說在浦東陸家嘴那邊曾經有台灣人開過,但是似乎沒多久就倒閉了!?(不知道現在有沒有,如果有請留言讓我知道) 所以每次回台北有機會都會去補充一點肉,以維持一下自己的身材。。。 台北蒙古烤肉餐廳其實也沒有很多了,像是美麗華有比較新開的美琪蒙古烤肉,其他大部分都是比較老字號的餐廳 今天要介紹的也是我個人比較偏好的「成吉思汗蒙古烤肉」,餐廳位置就在林森公園正對面 搭台北捷運的話,就是在「中山站」跟「南京松江站」中間,離這兩個捷運都有點距離,所以選擇一個你方便的即可 台北市南京東路一段120號 馬路上的餐廳招牌 餐廳大門設計太簡陋,不過不是在選美,餐點味道好就行! 他們除了蒙古烤肉以外,還有提供火鍋,一次消費兩種吃法 成吉思汗蒙古烤肉主要提供雞、豬、羊、牛四種肉品,各種醬油、麻油、醋、辣椒。。等等配料都可以隨自己喜好來添加~ 而且最重要的是配菜有九層塔!每大碗肉裡面我都會加一堆,就愛這味! 先選你喜歡的肉品,主要提供四種肉品 選完肉品以後,就開始放配菜,有豆芽、香菜跟最棒的九層塔。。等等 喜歡多吃一點蔬菜,就放多一點!自己的碗自己做主~ 配菜選完以後,一旁有各種調味料可以自行添加,醬油、麻油或者是辣椒蒜末。。等等 接著就排隊放在吧台上,等待廚師幫你放在超高溫鐵板上幫你料理 ...